Рецепти за ястия с ориз

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Ястието се вари за около 20 минути или докато оризът е готов.

Ризото с тиквички и сушени домати, морков, чесън и готварска сметана

Добавя се оризът и се налива вода, в съотношение с ориза 2:1....Накрая се добавят нарязаните сушени домати и ястието се оставя на котлона за още няколко минути.

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

В тенджерата се обавят оризът, бялото вино, течната сметана, черният пипер и солта....Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.

Пълнени чушки с телешка кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Каймата се омесва с останалия лук, ориз, черен пипер и сол....Постепенно се налива към ястието и накрая се слага маслото.

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Оризът също се залива с вряла вода и се оставя да престои 15 минути....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.

Сладък лют чили сос с джинджифил и чесън

Домашен сладко-кисел сос

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии....Ястието се залива и се запича за още 10 минути.

Пилешки гърди със сладко-кисел сос върху салата

Оризът се сварява в съотношение с водата 1:2....Ястието се сервира, като в чиния се слага сос, отгоре се нарежда нарязаното пилешко.

Пилешки жулиени по китайски с нудълс, гъби, зеле, моркови, соев сос, кетчуп и нишесте

Маринова се в смес от белтък, царевично нишесте, соев сос и оризов оцет....Ястието се разбърква около 2 минути и когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Зелено ризото с броколи и спанак

Прибавя се оризът и се запържва леко.

Пикантен карфиол с нахут и сос тамари с кленов сироп на фурна

Оризът се сварява според инструкциите на опаковката в около 2 чаши вода....След това се отцежда и се сервира като гарнитура на ястието.

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Когато водата изври, се слага оризът.

Доматена супа топчета с лютеница

Каймата се омесва с две лъжици от ориза, бял пипер, чубрица и сол.

Пиле в кесия с картофи на фурна

Добавя се оризът и се наливат около 80 мл топла вода....Налива се малко топла вода и ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Печено пълнено пиле с картофи на фурна

Добавя се оризът и се бърка, докато стане прозрачен.

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Добавят се гъбите и оризът и се поръсват с червен пипер....Ястието се готви на тих огън, докато остане на мазнина.

Печени свински гърди без кост в соев сос с гъби шийтаке

Оризът се сварява в необходимото количество вода (1:2) и се сервира като гарнитура към приготвеното ястие.

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Каймата се разбърква с ориз, накълцан лук, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.