Рецепти за студени супи

294 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 15 > >>

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Щом всички зеленчуци се омекнали, котлонът се спира и се оставят леко да изстинат....Пасират се с част от водата и супата се връща на котлона.


Агнешка супа с пресен зелен лук, яйце, кисело мляко и магданоз

Залива се със студена вода и се оставя да ври отначало на силен огън....Супата се вари още десетина минути и се отстранява от огъня.


Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Супата от коприва може да се сервира както топла, така и студена.

Супа от коприва с лук, моркови и фиде и застройка от кисело мляко и яйце

Супа от телешки джолан с праз лук и гъби

студена вода и се слага на огъня....Супата се доварява и се сваля от огъня.


Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Добре почистената птица се залива със студена подсолена вода и се вари около 180 минути на тих огън....Супата се кипва и се сваля от огъня.


Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

След като изстине, се начупва на парчета....Супата се пасира до гладка консистенция с пасатор, след което се добавят сметаната и останалото масло.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Бобена супа с картофи и бекон

След това се сварява в тенджера със студена вода до омекване, около 45-60 минути, след което се отцежда и оставя настрана....Супата се оставя да ври на слаб огън около 30 минути, докато зеленчуците омекнат напълно.

Бобена супа с картофи и бекон

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

оставят се да изстинат....Супата се вари около 25 минути и когато вече е готова, се добавят ореховото олио и конопеното семе.


Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Рибата се слага в тензух и се поставя в тенджерата, залива се с 2 литра студена вода, слага се 1 ч....Накрая супата се поръсва с грис и се вари още 10 минути.


Пилешка супа с ориз и лимонов сок

След като супата изстине, се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца.


Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Супата се пасира, докато се получи гладко пюре....След като изстине се нарязва на ивици.


Великденска пилешка супа с цяло пиле, дреболии, ориз и застройка от яйце и лимонов сок

Почистеното и измито в студена течаща вода пиле, заедно с дреболиите, се поставя в тенджера със студена вода и се вари на слаб огън до готовност....Към супата се прибавя почистеният и измит ориз.


Спаначена супа с ориз и къри

Супата се подправя с кърито и сол на вкус....Отстранява се от огъня и се оставя леко на изстине.


Супа от лозови листа и застройка от яйце и кисело мляко

Заливат се с 1 л студена вода и врят 20 минути....Супата се застройва с яйцето, разбито с киселото мляко.


Супа с лапад, коприва и сирене

Добавят се 2 лъжици олио и супата се разбърква....Оставя се леко да изстине и се застройва със смес от яйцето, киселото мляко и брашното.


Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Сваля се от котлона и се измива със студена вода....Когато стане хомогенна смес, се слага в супата и се готви още около пет минути.


Великденска агнешка супа с дреболии

Почистените и измити в студена течаща вода агнешки дреболии се поставят в тенджера, заливат се с вряща вода и се попарват в продължение на 3-4 минути....Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца, а преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Традиционна еврейска супа с топчета от маца за Песах

Към тях се прибавят олиото, студената вода, солта и черният пипер....Тенджерата се покрива и супата се оставя на слаб огън, докато топчетата се сварят напълно, а зеленчуците омекнат.

Традиционна еврейска супа с топчета от маца за Песах

Печена доматена крем супа с киноа

Когато изстинат достатъчно добре, препеченият хляб се прехвърля в чиния и се оставя настрана....Добавя се сварената киноа и супата се загрява на котлона.

Печена доматена крем супа с киноа

Лесни домашни крутони с билки за супа или салата

Приготвените крутони се оставят да изстинат напълно и след това се поднасят към супи или салати.

Лесни домашни крутони с билки за супа или салата

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.