Рецепти за студени супи

294 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 15 > >>

Доматена крем супа с червени чушки и червен лук

Изваждат се и се слагат в студена вода, по този начин се обелват по-лесно....Супата се оставя да поври още около 10 минути.

Доматена крем супа с червени чушки и червен лук

Крем супа от домати и печени червени чушки

Изваждат се и се слагат в студена вода, за да се обелят по лесно....Супата се оставя да поври още около 10 минути.

Крем супа от домати и печени червени чушки

Супа от свински крачета с грах и колбас

Грахът се изплаква и се накисва в студена вода за около 10 часа....Супата се вари още около 15 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.


Крем супа от бели аспержи, картофи и праз лук със заквасена сметана

Долната и твърда част на аспержите се отстранява и се бланшират във вряща вода за 2 минути, след което веднага се потапят в студена вода....Супата се оставя да ври докато картофите омекнат, пасира се и се прецежда.


Мароканска супа от моркови с кимион

Супата се овкусява със стритите подправки и индийско орехче и се пасира....Може да се консумира както топла, така и студена.


Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Залива се с 2 литра студена вода и се слага на котлона да кипне....Тази супа не се застройва.


Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Шкембето се почиства, остъргва се с нож от двете страни и се накисва в студена вода за няколко часа, като през два часа водата се подменя.

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути....Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва.


Крем супа от пащърнак с кимион

Супата се сваля от огъня и се оставя да изстине, след което се пасира.


Френска доматена супа поръсена с козе сирене

След около пет минути се налива един литър студена вода....Доматената супа се оставя да поври около половин час.

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Супа от коприва и киселец с варени яйца

След това се охлаждат със студена вода и се изстискват....Супата се подправя с сол и черен пипер на вкус.

Супа от коприва и киселец с варени яйца

Крем супа от тиквички и овесени ядки

Сместа се оставя леко да изстине и се смила в блендер....Готовата супа се подправя с черен пипер и се слага маслото.


Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Почистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване....Супата се застройва с брашното и прясното мляко (и по желание яйцето) и се връща за доваряване.


Зелева крем супа с домати, чушки, лук и целина

Супата се сваля от котлона и се оставя да изстине, след което се пасира.


Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Листата лапад и копривата се заливат с вряща вода, отцеждат се и щом изстинат се накълцват....Супата се посолява, подправя се с черния пипер.


Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Добавя се около 1 купичка студена вода, сол, копър, нарязан на ситно чесън, олио и нарязаните зеленчуци и яйца.


Фасул чорба - класическа рецепта

Фасулът се накисва в студена вода за 1 нощ....Накрая, малко преди супата да е напълно готова, се добавя доматеното пюре.

Фасул чорба - класическа рецепта

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Бобът се накисва за 2 до 3 часа в студена вода....Ястието се сервира като супа в дълбоки чинии или купички.


Крем супа от лапад и коприва със сметана

Накрая към супата се добавят лападът и копривата и се овкусява със сол и пипер....Щом изстине, се пюрира.


Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Отново се измива, поставя се в тенджера и се залива със студена вода....При поднасянето в чиниите се слага от накълцаното шкембе и се залива с горещия бульон от супата.

Агнешка шкембе чорба с прясно мляко, червен пипер, чесън и оцет

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 15 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.