Рецепти за червено цвекло и сметана28 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Борш с кисело зеле и телешко вареноНарязаното на ивици цвекло се задушава в загрято олио....Когато зеленчуците омекна, се добавят брашното, доматеното пюре, водата и червен пипер на вкус....Боршът се оставя да поври още няколко минути и се подправя с оцет, скълцан чесън и заквасена сметана. |
|
Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копърВ третата част слага свареното червеното цвекло....Приготвят се пълнежът, като сиренето се разбърква с крема сиренето, заквасената сметана, черен пипер и накълцан копър. |
Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или рибаМорковите, сладките картофи, цвеклото и тиквата се почистват и се нарязват на пръчици....Постепенно се добавя сметаната, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладка хомогенна смес с копринена текстура. |
|
Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грахКогато омекне, се прибавят нарязаните цвекло, моркови, чушки и грахът....Кисело мляко или сметана по избор се разбиват и боршът се застройва. |
|
Крокети от риба с кисели краставичкиОтделно се сварява обеленото и нарязано на едро червено цвекло....Рибата, намачканите зеленчуци, цвеклото, киселата краставичка и сметаната се разбъркват много добре. |
Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни доматиЦвеклото се почиства и се сварява до готовност....Готовата супа борш се поднася със заквасена сметана на всяка порция. |
Херинга с горчицаПоднася се със задешуно червено цвекло....Рибата се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата, сметаната, виното, лимоновия сок, солта и черния пипер. |
|
Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнакСлед това се изваждат и настърганото цвекло се запържва....Всяка порция се гарнира с малко сметана при сервиране. |
| Страница Първа Предишна 1 2 |