Рецепти за зеленчуков бульон

1991 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 30 31 32 ... 100 > >>

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Лукът се обелва и без да се нарязва се слага в бульона.

Класическа традиционна вкусна домашна пилешка супа с месо от филе, картофи, девесил (лющян), фиде и топла варена застройка

Доматена супа с бял боб и тиквички

Задушават се за три-четири минути, след което се заливат със зеленчуковия бульон.


Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Смесва се с бульона, който се прецежда.


Крем супа от тиквички с моркови и лук

Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон .

Крем супа от тиквички с моркови и лук

Тайландска патешка супа

Бульон се загрява и се смесва със кокосовата сметана.

Тайландска патешка супа

Супа с телешки топчета и палачинка

Лукът, празът, морковът и зелената чушка се нарязват на ситно, заливат се с вода и се сваряват заедно с кубчето телешки бульон и зехтина.

Супа с телешки топчета и палачинка

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон .

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Бульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкият бульон се загрява и се смесва със кокосовата сметана.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Прибавя се червеният пипер, разбърква се за кратко и веднага се наливат доматеният сок и бульонът....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се готви на слаб огън около 30–40 минути, докато зеленчуците омекнат.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Налива се телешкият бульон, така че продуктите да бъдат почти покрити.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

Поставя се дафиновият лист и се налива говеждият бульон, така че съставките да бъдат почти покрити.

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

Турски тести кебап с агнешко месо

Сместа се прехвърля внимателно в съда и се добавя вода или говежди бульон.

Турски тести кебап с агнешко месо

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

След това се добавят консервираните домати, мащерката, магданозът и дафиновите листа, както и пилешкият бульон, и се оставя да къкри десет минути.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Налива се бульонът и се разбърква доматеното пюре.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат....Доматеното пюре и телешкият бульон се добавят, както и мащерката, розмаринът и дафиновият лист.

Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурна

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Налива се бульонът, прибавят се нарязаните домати и се оставя да заври.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Налива се телешкият бульон и се добавя отцеденият боб....Огънят се намалява и супата се вари на слаб огън без капак за 25–30 минути до омекване на зеленчуците.

Супа с телешка кайма, зеле и червен боб

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Налива се пилешкият бульон и полепналите по дъното запечени частици се отделят с дървена лъжица.

Пилешки гърди с кремообразен сос със сметана и горчица

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Бульонът се добавя към зеленчуците, подправя се с мащерка, сол и черен пипер и всичко се оставя да къкри около 15 минути.

Крем супа от диви гъби с гарнитура от бекон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 30 31 32 ... 100 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.