Рецепти за зеленчуков бульон

964 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 49 > >>

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.


Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Прибавят се олиото и ситно нарязаният магданоз и се заливат с 200 мл бульон, в който е варено пилето.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.


Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Най-добре е да се използва течността от бульона при варенето на пилето.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Добавят се останалите продукти без боба и стафидите - киноа, къри, сол, черен пипер, канела, пилешки бульон и вода .

Гарнитура от варена киноа с черен (кафяв) боб от консерва, къри, стафиди и канела

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пилешките крилца се разрязват на 3 части, като най-крайната и малка се изхвърля или запазва за бульон.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Зеленчуците се задушават и когато омекнат към тях се добавя оризът....Изсипва се и част от бульона, в който се е варило месо и се оставя да се задушава на умерен огън.


Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Когато виното изври наполовина, ястието се залива с пилешкия бульон и се връща във фурната.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Печени патешки фенери с ориз на фурна

Патешките фенери се сваряват в подсолена вода, след което се обезкостяват, а бульонът се прецежда.


Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Налива се половината от бульонът и се добавя замразеният грах .

Вкусно ризото с бял ориз, месо от пилешки гърди / филе, замразен грах, бяло вино и сирене пармезан

Селска чорба с телешко и зелен фасул

След 2-3 минути се добавят 1 чаша от бульона и настърганият домат.


Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути.

Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

В бульона се слагат нарязаните на парчета картофи и се сваряват.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Запеканка от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Налива се от бульона, в който е бланширан карфиолът.

Запеканка  от карфиол с ориз, спанак и сирене пармезан на фурна

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

С помощта на дървените пръчици се изяждат месото и зеленчуците, а бульонът след това се изпива.

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Сосът: В голяма купа брашното, млякото, бульонът, маргаринът и подправките се разбиват до еднородна смес.

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

След като омекнат напълно, се налива малко от бульона, в който са врели.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Изваждат се от нея и се пасират, след което се връщат обратно в бульона.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Мацовото брашно се разрежда с горещия бульон.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.