Рецепти за зеленчуков бульон

964 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 45 46 47 ... 49 > >>

Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капак

Налива се бульон.


Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Осолява се на вкус и се наливат 2 чаши бульон.


Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Щом се свари се прецежда бульонът и отново се кипва.


Пиле каша с коприва , масло, лук, морков и чесън

Брашното се запържва и се залива с бульона от пилето и пасираната коприва.


Пилешка супа с ориз и лимонов сок и застройка от яйце и лимон

Бульонът се прецежда и готовото месо се нарязва на малки парчета.


Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

След това се добавя отцедения грах, кубчето пилешки бульон и чубрицата.


Супа / чорба от агнешка главичка с лук, спанак, магданоз и кисело мляко

Нарязват се езикът, мозъкът и месото на парченца, сипват се отново към бульона и се прибавят нарязаните на ситно спанак и лук.


Супа от агнешка главичка със спанак, лук и кисело мляко

Месото, мозъкът и езикът се нарязват на ситно и се връщат в бульона.


Свинска бобена чорба с месо от гърди или ребърца в тенджера под налягане

Бульонът трябва да е на стайна температура, ако е прекалено горещ се разрежда с малко студена вода.


Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Щом стане златисто на цвят, почва да се сипва по малко от бульона при непрекъснато бъркане.


Печена скумрия в орехов сос на скара

Почистената, измита, отцедена и поръсена със смлян черен пипер и сол скумрия се потапя в олиото и се пече на умерена скара (10 минути, по 5 минути от всяка страна) Отделно счуканите орехови ядки се попарват във вряща вода или врящ рибен бульон.


Агнешка топла пача със шкембе и крачета

Свареното месо от крачетата се обезкостява и заедно с шкембето се нарязва на ситни парчета, които се връщат обратно в бульона.


Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийски

Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина.


Великденска агнешка супа с дреболии

Заливат се с бульона, в който са попарени агнешките дреболии, и се варят на слаб огън до готовност.


Гъбена супа с патешко месо от фенер, печурки, лук, сметана, магданоз и дафинов лист

Фенерът се изважда и месото се отделя от него, а бульонът се прецежда.


Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Поръсва се с брашното и семената от чиа, бърка се до получаване на светла смес и се разрежда с бульона.


Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Бульонът се запазва.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Супа от свински крачета

Изваждат се и месото се накълцва, а бульонът се прецежда.


Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Щом стане златисто на цвят, се добавя на тънка струйка част от образувалия се телешки бульон.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Свински наденички с къри сос

Разбърква се и постепенно се налива горещият бульон.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 49 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.