Рецепти за основни със свинска кайма129 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 |
Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско....Купата се покрива и каймата се оставя да престои поне един час в хладилника. |
|
Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурнаОбезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло . |
|
Пържени кюфтета с кашкавал, лук, яйце и магданоз по старозагорски с панировка от прясно мляко и яйцаОбезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Към каймата се прибавя ситно нарязаният лук, смленият черен пипер, стритата чубрица, 1 яйце и солта. |
Кюфтета по свищовски с ориз и доматиОбезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта. |
Кебапчета по ловджийски на скараГовеждата луканка, телешкото месо и пушените свински гърди, нарязани на едри парчета, се смилат 2-3 пъти в месомелачка....Каймата се омесва с виното и солта, слага се в емайлирана тенджера, заглажда се, покрива се с намокрена във виното кърпа и се оставя 1 нощ на студено. |
|
Грах яхния с кюфтета, домати и подправкиСвинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер. |
|
Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурнаЗа целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани). |
|
Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене ГаудаДобавя се каймата и се запържва, докато се раздроби. |
Вкусно руло Стефани в коричка от беконТелешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Каймата се омесва и се оставя настрана. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 |