Рецепти за черен чай

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, сокът от лимона, черният пипер и солта се разбъркват добре до хомогенност.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер.

Бърза и лесна закуска в чаша - наденица с картофи и яйца

В голяма чаша за кафе или за чай се напръсква спрей за готвене и се слагат бланшираните картофи.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Намазва се със смес от зехтин, сол, розмарин, салвия, черен пипер и сол.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон.

Пълнено пиле с елда и гъби на фурна

Подправя се със сол и черен пипер.

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Намазват се със сол и черен пипер и се пекат на загрята скара или грил тиган, като се първо се поставят с кожата надолу.

Немски сладкиш Дунавски вълни с череши, ванилов маслен крем и шоколадова глазура

Тортата се охлажда в хладилник поне 2 часа, докато шоколадът стегне, след което се нарязва на квадратчета и се сервира с чай или кафе.

Традиционна баклава с шамфъстък

Обикновено се поднася с чаша силен черен турски чай.