Рецепти за черен чай

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Лимоновият сок, чаят, медът и плодчетата годжи бери се слагат в тенджера.

Студен чай със сироп от червен (черен) касис, череши и ягоди

Чаят се сварява, оставя се да изстине и се разбърква със сока от червен касис и сокът от череши.

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

В купа смесват свинската кайма, сол, черен пипер, градински чай и босилек.

Класическа рецепта за чай с тапиока и прясно мляко (бъбъл тий - bubble tea)

Докато черният чай е още горещ, се добавя захарта и се разбърква.

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Поръсват се със сол и черен пипер....Нарязаните на дребно лук, чесън и градински чай се задушават за 5 минути.

Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна

Тиквата се нарязва на кубчета, слага се в тава и се поръсва със зехтин, черен пипер и сол....Маслото се разтапя и градинският чай се сотира.

Празнично печиво за вегетарианци от тиква, целина и сирене чедър на фурна

Осоляват се, подправят се с черен пипер и нарязана на ситно салвия.

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Печена цяла пуйка с билково масло на фурна

Приготвя се билковото масло, като маслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбърква със смлян чесън, розмарин, черен пипер, мащерка и градински чай.

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Добавят се спанакът, индийско орехче, черен пипер и сол.

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват.

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

След 2 минути се добавя тиквата, нарязана на кубчета, а след още 2 минути се овкусява със сол и черен пипер....Слагат се градинският чай и бялото вино.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Към тях се добавят черните маслини, нарязани на едро и всичко се задушава до омекване.

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Приготвя се разтвора с вода, стрит чесън, черен пипер, кориандър, дафинов лист, мащерка и салвия.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, сокът от лимона, черният пипер и солта се разбъркват добре до хомогенност.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер.