Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна

Продукти:

за порции
  • 1 глава тиква цигулка
  • 1 ч.ч. царевично брашно
  • 4 ч.ч. зеленчуков бульон
  • 20 г градински чай
  • 50 г масло
  • 1 ч.л. сол
  • черен пипер
  • зехтин

Рецепта:

Фурната се загрява на 220 градуса. Тиквата се нарязва на кубчета, слага се в тава и се поръсва със зехтин, черен пипер и сол. Пече 20-30 минути или до готовност. Бульонът се слага да заври, осолява се и се прибавя брашното. Бърка се през цялото време, за да не се получат бучици. Котлонът се намаля на ниска степен и се бърка, докато качамакът започне да се отлепя от дъното. Маслото се разтапя и градинският чай се сотира. Качамакът се сервира с печената тиква и маслената билка.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

538 г
Калории 306 кал15%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г14%
Мазнини12г 33%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.85г
Омега 30.04г
Въглехидрати 44г54%
Фибри6г
Нишесте
Захари
Холестерол27мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А912мкг101%
B1 (Тиамин)0.488мг41%
B2 (Рибофлавин)0.671мг52%
B3 (Ниацианамид)5.87мг37%
B5 (Пантенол)0.95мг19%
B6 (Пиродоксин)0.495мг38%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C18мг20%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)3.03мг20%
K (Менадион)89.68мкг75%
Витамин Холин36.16мг7%
Калций195мг20%
Фосфор246мг35%
Желязо5.81мг48%
Натрий1159мг77%
Магнезий96мг24%
Цинк1.93мг18%
Мед0.514мг57%
Манган0.609мг26%
Селен8.2мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 306 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:20ч

Ходене

1:20ч

Секс

3:37ч

Отдих

5:13ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.