Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 220 градуса. Тиквата се нарязва на кубчета, слага се в тава и се поръсва със зехтин, черен пипер и сол. Пече 20-30 минути или до готовност. Бульонът се слага да заври, осолява се и се прибавя брашното. Бърка се през цялото време, за да не се получат бучици. Котлонът се намаля на ниска степен и се бърка, докато качамакът започне да се отлепя от дъното. Маслото се разтапя и градинският чай се сотира. Качамакът се сервира с печената тиква и маслената билка. |
Качамак с картофи, брашно и сирене 
Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна 