Рецепти за черен чай

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Плънката се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Подправя се със сол и черен пипер.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Добавят се спанакът, индийско орехче, черен пипер и сол.

Свинско бонфиле на скара

След като месото е изпечено, се маха от скарата и се поръсва със сол и черен пипер.

Сладко-солена печена тиква на фурна за десерт

Подправя се със сол и черен пипер и се залива с ароматното масло....На порции се запържват около 12 листа градински чай на умерен огън, като се разбъркват, докато станат хрупкави.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Поръсват се със сол и черен пипер и се покриват.

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват.

Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

Патешките магрета се натриват със сол и черен пипер.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

След 2 минути се добавя тиквата, нарязана на кубчета, а след още 2 минути се овкусява със сол и черен пипер....Слагат се градинският чай и бялото вино.

Печено пилешко месо в йенски съд (стъкло, тава) с маслини, гъби, пресен зелен лук и домати на фурна

Към тях се добавят черните маслини, нарязани на едро и всичко се задушава до омекване.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Нарязаните домати, мащерката, салвията, солта и черният пипер се прибавят.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

Сместа отново се разбърква и след около минута се слагат месото от рапаните, каперсите, салвия, сол и черен пипер на вкус.

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Поръсва се със сол и черен пипер и се запържва до златист загар в загрята мазнина – смес от масло и олио.

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Поръсва се със зехтин, черен пипер и сол и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Приготвя се разтвора с вода, стрит чесън, черен пипер, кориандър, дафинов лист, мащерка и салвия.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, сокът от лимона, черният пипер и солта се разбъркват добре до хомогенност.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Агнешко печено в гювеч с пресен лук, джоджен, ориз, мащерка, розмарин и куркума

Приготвя се марината от лимоновият сок, зехтин, червен пипер, мащерка, салвия, розмарин, сол и черен пипер.

Бърза и лесна закуска в чаша - наденица с картофи и яйца

В голяма чаша за кафе или за чай се напръсква спрей за готвене и се слагат бланшираните картофи.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква