Рецепти за Основни ястия с месо

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Соеви хапки със сос от бяло вино и хрян

В соса се слагат соевите “месца” и ястието ври още 2 минути.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Пълнени печени патладжани с кайма на фурна

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Ястието се гарнира с ивица от пастет от сушени домати, върху коятo се поставят цели парчета домати и бланширани розички броколи.

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Канелони със сирене и шунка, яйца, домати и кашкавал на фурна

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Оризови нудълс (китайски спагети) със смокини, рулца раци, сметана и яйца

В дълбок тиган се запържва нарязано на ситно рачешко месо (или рулца от раци) с малко чесън и розмарин.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Ястието ври на тих огън още 8-10 минути.

Печени пуешки бутчета с елда

вода и ястието ври, докато течността се изпари и елдата напълно омекне.

Печени наденички на скара

Пържени пелмени с пълнеж от свинска кайма

Пелмени с домашно тесто с месна плънка

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма