Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ2121 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 41 42 43 ... 107 > >> |
Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметанаСпанакът се задушава в загрят зехтин за няколко минути. |
|
Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюреДокато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на четвъртинки....Накрая се изсипва червеното вино и ястието се оставя да къкри на тих огън за около 40 минути или до готовност на месото. |
|
Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйцеОстаналият лук се задушава в мазнина заедно с червен пипер и се прибавя към ястието. |
|
Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и прасковиПрасковите се нарязват на кубчета и се задушават в малко вода и захар. |
|
Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и доматиВ същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и целина....Гювечът се слага в студена фурна, след това температурата се включва на максимум и когато ястието заври, се намаля на 200 градуса. |
Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурнаВ същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и гъби....Тавата се поставя във фурната и ястието се пече около час, час и 15 минути на 150-160 градуса. |
|
Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурнаЗадушава се в малко сгорещено олио и когато омекне, се добавя булгурът – почистен и измит....Към ястието се прибавят накълцан магданоз и сол на вкус. |
|
Печен ориз със свинско месо, домати, лук и магданоз на фурна под фолиоЗадушават се в сгорещеното олио....Фолиото се маха и ястието се допича за още няколко минути. |
|
Бъркани яйца или омлет с гъбиПоставят се в дълбок тиган и се задушават до омекване....След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност. |
|
Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лукЗеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии....Ястието се залива и се запича за още 10 минути. |
Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурнаЗадушава се в загрято олио и се добавя почистеният ориз....Ястието се пече на силна температура до готовност. |
Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправкиЛукът, чушката и морковът се нарязват и се задушават в загрято олио. |
Печен свински дроб с ориз и гъби на фурнаЗадушават се и когато поомекнат, се добавят нарязаните на ситно гъби и почистеният ориз....Ястието се разбърква и се наливат 3 чаши вода. |
|
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелВ сгорещеното олио се задушават нарязаните лук, морков и тиквичка....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече. |
Гулаш по виенски - виенски телешки гулашСлед това температурата се намаля и лукът се задушава, докато омекне....Запръжката се излива в ястието и се прибавят доматеното пюре, кимион и дафинови листа. |
|
Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурнаВ половината масло се задушават нарязаните гъби и пресен лук....Ястието се залива с виното и три чаши топла вода. |
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаПразът и чесънът се нарязват и се задушават в същата мазнина....Ястието се разбърква добре и се прехвърля в гювеча при месото. |
|
Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройкаНарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло. |
|
Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и доматиЗадушават се, докато омекнат и след това се добавят накълцаният чесън, червен пипер и чубрица....Съдът се похлупва и ястието ври 10 минути на средна температура. |
Миш маш на фурна със сурови чушки (пиперки), лук, сирене, яйца и прясно млякоКотлонът се намалява и ястието се оставя да се задушава за няколко минути, докато по-голямата част от течността се изпари. |
| Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 107 Следваща Последна |