Рецепти за солени печива

Пухкава баница от готови кори с грис, кисело мляко, заквасена сметана, лимонада (безалкохолно) и бакпулвер

В купа са разбиват яйцата, добавят се киселото мляко, сметаната, олиото, грисът, солта, сиренето и бакпулверът....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до загар.

Пържен барбун на тиган

След това се поръсва със сол и олио....Разбърква се добре и се изпича на загрят оребрен тиган.

Плодова пита / тарт с нектарини и сладко / мармалад от кайсии

Брашното се смесва със солта....Отгоре се покрива с хартия за печене и се слага някаква тежест.

Питка възелчета с прясно мляко, мая и оцет

След това към нея се добавят останалото прясно мляко, олио, оцет, сол и разбитото яйце....Питката се пече първо около 15 минути на 150 градуса.

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

В средата му се прави кладенче и се слагат активираната мая, олиото и солта.

Постна медена питка с прясна мая и сода за Бъдни вечер

Брашното се разбърква със солта....Пече се до готовност в загрята фурна на 180 градуса.

Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)

В съда на машината за хляб се сипват брашното, сухата мая, солта, водата и зехтинът.

Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)

Пълнозърнестото брашно се смесва с содата бикарбонат и морска сол....Хлябът се пече около 45-50 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Диетични палачинки с брашно от просо, яйца и прясно мляко

Добавя се солта....В загрят намазнен тиган се изпичат палачинките.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Отгоре се поръсват с босилек и сол и малките пици се пекат в загрята фурна на 250 градуса до готовност.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Белтъците се разбиват със солта....Когато се изпече от едната страна, се разделя на 4 части.

Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани

Чушките се почистват, опичат се и се обелват....След около 5 минути се добавят олиото, оцетът, захарта и сол на вкус.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Овкусяват се със сол, куркума, черен пипер, чесън на прах, лимонов сок и зехтин....Нареждат се в тава за покрита с хартия за печене.

Пълнени тиквички с пилешко месо от бут и моцарела с доматен сос на фурна

Добавят се пасираните домати от консерва и сосът се подправя със сол, черен пипер и риган....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Милинки от брашно, вода и мая с масло сирене, кашкавал и сусам

Маята се слага в топлата вода и се разбърква със захарта и солта....Милинките се пекат в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Вкусен плодов пай с крем от круши, нишесте, канела и джинджифил

Брашното се смесва със солта, захарта, нарязаното масло и студена вода....Паят се пече около 45 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

С нея се пълни пош и се шприцоват малкия еклерчета върху хартия за печене.

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Поръсва се със сол, черен пипер и кориандър.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер