Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червените чушки (400 г) се изпичат, обелват се и се нарязват на едри парчета. Запържват се в малко зехтин, заедно с нарязан на едро лук (2 глави) за 2-3 минути. Добавя се сол и черен пипер на вкус. При необходимост се сипва още зехтин.

Щом лукът омекне се добавят нарязани или рендосани домати (6 бр) и се задушават 10 минути на по-слаб огън, докато течността се изпари. Добавя се нарязано на ситни кубчета или натрошено с вилица сирене (200 г). Чесънът се смила и се добавя към сместа.

Щом сиренето се поразтопи и се прибавят яйцата (8 бр). Миш машът се разбърква и се оставя да се готви още 5 минути. Овкусява се с чубрица, босилек и по желание магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сирене

Миш-маш с пресни домати, печени чушки и сирене на фурна с чесън и чубрица

Миш маш със сметана, яйца, чушки, прошуто (или шунка), сирене и пилешко месо

Подобни рецепти на Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Печен добруджански миш маш с печени чушки, яйца, бекон, краве и топено сирене и кашкавал на фурна

Чушките и беконът се изпичат във фурната, докато беконът стане златист....Когато заливката започне да се запича, отгоре се поръсват с настърган кашкавал и миш машът се пече до загар.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Чушките се изпичат, обелват и нарязват на парчета.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Печените чушки и патладжанът се нарязват и се слагат в гювечета.

Коментирайте първи рецептата Миш маш - оригинална класическа рецепта с печени червени чушки, яйца, домати и сирене

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

487 г
Калории 414 кал21%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г20%
Мазнини27г 58%
Наситени11г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,912.54г
Омега 30.04г
Въглехидрати 24г23%
Фибри4.9г
Нишесте
Захари
Холестерол419мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А252мкг28%
B1 (Тиамин)0.262мг22%
B2 (Рибофлавин)0.906мг70%
B3 (Ниацианамид)2.13мг13%
B5 (Пантенол)2.2мг44%
B6 (Пиродоксин)0.728мг56%
B9 (Фолиева киселина)85мкг21%
B12 (Кобаламин)1.12мкг47%
C80мг89%
D1.26мкг3%
E (Токоферoл)3.34мг22%
K (Менадион)12.9мкг11%
Витамин Холин187.46мг34%
Калций323мг32%
Фосфор408мг58%
Желязо3.04мг25%
Натрий689мг46%
Магнезий54мг14%
Цинк2.82мг26%
Мед0.265мг29%
Манган0.47мг20%
Селен36.4мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 414 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:47ч

Ски

0:54ч

Танци

1:03ч

Плуване

1:03ч

Фитнес

1:09ч

Велоергометър

1:16ч

Каланетика

1:24ч

Пазаруване

1:49ч

Ходене

1:49ч

Сек*

4:53ч

Отдих

7:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.