Рецепти за плодови напитки

Рибена супа / чорба от бяла риба хек или мерлуза с червена къри паста, яйца и кокосова сметана

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао

Оризов пудниг с кафе, прясно мляко, сладкарска сметана, портокалови корички, ром и ванилия за десерт

Ванилови мъфини без яйца с брашно от лимец, банани, сладко от ягоди, какао, мед и кокосово масло

Зелеви сарми с кайма, праз лук и булгур в тенджера на котлон

Суфле от извара с малини или ягоди с червени вино, ванилия, лимонов сок и фъстъци

Плодовата смес се кипва и веднага се сваля от огъня.

Мармалад от малини и боровинки

Желатинът се разтваря в малко вода и се добавя към плодовата смес.

Марокански / арабски тажин с пиле и кус кус

Арабски кекс с ябълки, стафиди, канела, какао кисело мляко и сода бикарбонат

Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Бърз и здравословен шоколадов крем (десерт) с авокадо, кокосово масло, мед и какао

Готовият крем се декорира по желание – с ядки, сушени или пресни плодове.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Смути с авокадо, бадемово мляко, банан, какао и мед

Английски великденски кифлички с глазура

Ябълкова лимонада с ванилов сироп, лимонов сок и газирана вода

Желирано сладко от бъз и лимон

Към плодовете се добавя захарта, заедно с разтвореният във вода желатин.