Рецепти за плодови напитки

Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)

Поднася се нарязан на порционни парчета, гарнирани с пресни плодове.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Смокинова торта с бутер тесто, стафиди, бадеми и канела

Коктейл Rum Swizzle с ром, амарето и сокове от портокал, лимон и ананас

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Пай с домашнo тесто и плънка от вишни

Нишестето се разтваря с 1 супена лъжица течност от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се добавя към плодовете.

Коктейл с водка, лайм и ягоди

Пухкав сочен тиквен кекс с ром и фурми

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

Панакота с кисело мляко, прясно мляко и ягодово кули

Когато плодовете омекнат, сместа се пасира.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Обикновено се приготвя за тържества, като се украсява с кокосови стърготини, смлян шам фъстък, бадеми, пресни плодове или бита сметана.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и сос с ягоди за десерт

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа.

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Модерната рецепта за панфорте включва ядки, сушени плодове и щедро количество подправки като кардамон, канела, индийско орехче и карамфил.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт

Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и мед

Използвайки най-ценните и скъпи съставки, налични по онова време (ядки, цитрусови плодове, подправки и най-вече какаото), монахините създали куполообразна торта, покрита с разтопен шоколад и кръстили творението си на папата.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Великденски козунак със сушени череши

Всяка леко се разточва и се поръсва със сушени череши, като могат да се добавят и други сушени плодове по желание – стафиди, боровинки.

Десерт от овесени ядки с крем от маскарпоне, готварска сметана и уиски