Ароматен чай от червена боровинка

Червените боровинки (330 г) се слагат в тенджера и се налива водата (2 ч.ч.). Оставят се да поврат около 30 минути.

След това се прибавят захарта (180 г), соковете от лимона (1/2 бр) и портокала (1/4 бр), зърна карамфил (3 зърна) и канела (1/4 ч.л.). Съдът се покрива и чаят се оставя да се ароматизира за 1 час.

Преди да се сервира, чаят се отцежда от плодовете и подправки. Подслажда се на вкус.