Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Печени сардини с чеснов сос на фурна

Разбива се до получаване на еднородна паста, която се разпределя върху рибките.

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

Супа от карфиол, лук, кисело и прясно мляко, фиде изастройка от яйца и кисело мляко

Бавно печен свински врат на фурна с прошуто

С малък нож се правят напречни разрези в парчето свинско месо и се втрива пастата.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Чесънът се стрива на паста и се смесва с горчицата, майораната и сушения риган.

Великденска пилешка супа с фиде

Зимна доматена супа с фиде

Пургури - булгур с фиде

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Пастата се втрива върху цялата повърхност на свинското бон филе.

Панирани пилешки хапки МакНъгетс като тези в МакДоналдс

Смила се, докато се образува консистенция, подобна на паста.

Печена свинска рибица с билки и горчица

Получената паста се натрива по повърхността на цялата свинска рибица.

Печен чесън със зехтин във фолио на фурна

Получаната паста от печен чесън може директно да се намаже на хлебче.

Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи

Подходящи към ястието са пресен розмарин и счукан чесън, които могат да се добавят както при печенето, така и под формата на паста при сервирането.

Чеснов агнешки бут с бяло вино печен на фурна

Месото се натрива с получената паста.

Печени пилешки гърди с корнфлейкс, мед, кетчуп и къри на фурна

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Копърът се нарязва на едро и заедно с почистените скилидки чесън, зехтина и лимоновия сок се намачква в хаванче до получаване на еднородна паста.

Сос „Тапенаде“ (Salsa Tapenade) с маслини, аншоа и чесън

Получената паста се бърка в миксер, като към нея на тънка струйка се добавя зехтинът, така че да се получи гъст, хомогенен сос.

Магданозен песто сос за пиле и риба