Студена лятна супа с макарони и кисело мляко, копър и чесън
Продукти:
Рецепта:В тенджера с вода се слага 1 щипка сол, оставя се водата да заври и се прибавят макароните. Вари се около 20 минути. Тенджерата се сваля от огъня, без да се прецеждат макароните и се оставят да изстинат. Скилидките чесън се смачкват и се прибавят към киселото мляко. Излива се в тенджерата върху макароните. Ако е необходимо се добавя сол и се овкусява с копър. |
Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки
Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички
Студена доматена супа с червено вино, кисела краставичка и маслини
Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън 