Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Червеното цвекло се вари 30-40 минути.

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Цвеклото се обелва и се нарязва на кубчета. Прибавят се към супата. Слага се нарязаната на кубчета краставица, пресният лук и копърът. Супата се покрива с домакинско фолио и се оставя в хладилник за една нощ.

Боршът се със заквасена сметана и пресен копър.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

314 г
Калории 255 кал13%
Калории от мазнини153 кал28%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г10%
Мазнини17г 58%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.36г
Омега 30.06г
Въглехидрати 22г34%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари16г
Холестерол36мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А146мкг16%
B1 (Тиамин)0.078мг7%
B2 (Рибофлавин)0.249мг19%
B3 (Ниацианамид)1.1мг7%
B5 (Пантенол)0.55мг11%
B6 (Пиродоксин)0.123мг9%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C6мг7%
D0.32мкг1%
E (Токоферoл)0.71мг5%
K (Менадион)27.43мкг23%
Витамин Холин24.61мг4%
Калций141мг14%
Фосфор144мг21%
Желязо1.06мг9%
Натрий260мг17%
Магнезий38мг10%
Цинк0.81мг7%
Мед0.131мг15%
Манган0.285мг12%
Селен3.6мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 255 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Сек*

3:01ч

Отдих

4:21ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.