Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВА ПАСТА

Пълнени домати с фиде и сирене и чесън

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Когато артишокът омекне се прибавя останалата чеснова паста, смесена със сок от лимон и 1 чаша вода.

Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фиде

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Супа от спанак с фиде, прясно мляко и сирене

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

Супа / чорба от пилешки дреболии с домати от консерва, фиде и застройка от яйце

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея.

Супа от патешки дреболии и месо

Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна

Пастата и броколите се поставят в огнеупорна тавичка и се заливат с яйчената смес.

Тайландска патешка супа

Пържено фиде с пиле по китайски

Зелени фетучини със спанак, течна сметана, сирене бри и чедър

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Готовата паста Тапенада да се съхранява в буркан в хладилника.

Панирани пилешки гърди с пармезанова коричка, доматен сос и моцарела

По желание могат да се сервират върху прясно сварена паста.

Лесна салата с оризови вермичели (нудъли), пилешко филе, яйца, чери домати и майонеза

Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарела

Пилаф с булгур, фиде, домати и кашкавал

Зелен омлет с яйца, спанак, сирене, сметана и чери домати

Смесват се със спаначената паста.