Рецепти за Млечни ястия

Пастет / разядка от риба херинга с извара и масло

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

Бързи бутерки (бутер банички) с плънка от спанак, яйца и извара

Печени чушки със сирене и яйца на очи в гнезда на фурна

Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Ястието се оставя на огъня, докато яйцата се забулят.

Бъркани яйца със задушен зелен лук

Ястието се поднася горещо.

Яйца с домати, магданоз и чесън печени на фурна

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Ястието се посипва с галетата и отгоре се нарязва останалото масло.

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Ястието се подправя със сол и черен пипер и се оставя на котлона, докато месото се сготви.

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Ястието се овкусява със сол и пипер и се задушава още 10 минути, след което се сваля от котлона и се поръсва с нарязан на ситно копър.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Пюре от кафяв ориз с печени и сурови чушки

Всички продукти се смесват, разбъркват се добре и ястието се посолява на вкус.

Задушено агнешко месо от плешка с ориз пилаф, бадеми и сушени плодове

Вегетариански пържени кюфтета от спанак с ориз, лук и магданоз

Задушени тиквички с ориз, лук, морков и копър в тенджера

Готовото ястие се наръсва с накълцан копър.

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре

Поднасят се с кисело мляко.