Рецепти за кексове и кейкове

Кекс с орехи и какао

1/3 или 1/4 от тях се заделят за поръсване, а останалите се слагат в кексовото тесто и то се разбърква.

Лесен обикновен кекс с кисело мляко и орехи

Сместа се разбива и накрая към нея се добавят смлените орехи, Разбърква се с лъжица и сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно форма за кекс.

Постен веган кекс / сладкиш с мед, орехи и боровинки (без яйца и мляко, с вода)

Към полученото не много гъсто кексово тесто се добавят смлените орехи и боровинките.

Лесен и бърз какаов сладкиш / кекс с шоколадова глазура

Получената гладка кексова смес се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка.

Мързелив, бърз и лесен кекс със сладко от ягоди, орехи и ванилия (с бакпулвер) във форма

Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс.

Лесен пандишпанов (дунапренен) кекс с ябълки, орехи, стафиди и канела (с бакпулвер, без мляко)

Пандишпановото тесто се изсипва във форма за кекс, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Мързелив кекс / сладкиш със сладко от праскови и орехи

Сместа се разбърква с лъжица и се изсипва в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, моркови и канела (с бакпулвер или сода)

Морковеният кекс се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Кекс от брашно, яйца, кисело мляко и бакпулвер със сладко от портокали във форма

Разбъква се леко с лъжица и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс.

Пухкав кекс със сини сливи

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.

Лесен пухкав маслен кекс без мляко (с бакпулвер)

Масленият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-45 минути.

Лесен пандишпанов кекс / сладкиш с парченца шоколад

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто.

Безглутенов бананов кекс (кейк, сладкиш) с оризово брашно

Кейкът се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Кекс с прясно мляко, моркови и орехи

Кексът с моркови и орехи се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

Кексът се пече при умерена фурна до готовност и по желание се поръсва с пудра захар.

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер)

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто.

Кексчета с варена тиква и орехи

Добавят се и натрошените орехи и от продуктите се омесва меко кексово тесто.

Сладкиш с банани

Лесен обикновен бананов сладкиш / кекс с шоколад

Към яйчената смес се прибавят олиото, пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс.