|
Рецепта:Пъстървите се почистват от вътрешностите и се посоляват отвътре и отвън. Намазват се отвън със зехтин. Отвътре се слагат няколко резенчета лимон, кръгчета лук и стръкче мащерка. Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка. Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 242 г | ||
| Калории | 314 кал | 16% | |
| Калории от мазнини | 153 кал | 28% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 32г | 41% | |
| Мазнини | 17г | 49% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 10г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.87г | ||
| Омега 3 | 1.37г | ||
| Въглехидрати | 8г | 11% | |
| Фибри | 1.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 87мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 24мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.479мг | 40% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.466мг | 36% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.26мг | 39% | |
| B5 (Пантенол) | 3.03мг | 61% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.345мг | 27% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 26мкг | 7% | |
| B12 (Кобаламин) | 9.11мкг | 380% | |
| C | 16мг | 18% | |
| D | 5.85мкг | 12% | |
| E (Токоферoл) | 1.41мг | 9% | |
| K (Менадион) | 4.58мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 102.19мг | 19% | |
| Калций | 84мг | 8% | |
| Фосфор | 365мг | 52% | |
| Желязо | 2.65мг | 22% | |
| Натрий | 77мг | 5% | |
| Магнезий | 41мг | 10% | |
| Цинк | 1.11мг | 10% | |
| Мед | 0.318мг | 35% | |
| Манган | 1.378мг | 60% | |
| Селен | 19.3мкг | 35% | |
Тичане
0:25ч
Колело
0:36ч
Ски
0:41ч
Танци
0:48ч
Плуване
0:48ч
Фитнес
0:52ч
Велоергометър
0:57ч
Каланетика
1:04ч
Пазаруване
1:22ч
Ходене
1:22ч
Сек*
3:42ч
Отдих
5:22ч
Пържена пъстърва с лимон и розмарин 
Печена цитрусова пъстърва на фурна с портокал и лимон 
Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз 
Печена ципура във фолио с лимони и билки (мащерка, риган, розмарин) на фурна 
Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган 
Марината за пъстърва с чесън, мащерка, копър и розмарин на скара 
Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара 
Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло