Супа от карфиол и прясно мляко

3 души сготвиха това

Супа от карфиол и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът (1 глава) се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. Малко преди да е готов, се прибавя прясното мляко (200 мл.), а след него и брашното (1 с.л.), размито в хладка вода. Когато карфиолът се свари, супата се подправя с жълтъка и лимоновия сок. Поднася се гореща със ситно нарязан пресен лук.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

216 г
Калории 97 кал5%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г24%
Мазнини3г 27%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,91.15г
Омега 30.01г
Въглехидрати 13г51%
Фибри3.9г
Нишесте
Захари
Холестерол54мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.082мг7%
B2 (Рибофлавин)0.218мг17%
B3 (Ниацианамид)0.78мг5%
B5 (Пантенол)1.27мг25%
B6 (Пиродоксин)0.318мг24%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C41мг46%
D0.79мкг2%
E (Токоферoл)0.23мг2%
K (Менадион)30.74мкг26%
Витамин Холин91.81мг17%
Калций99мг10%
Фосфор129мг18%
Желязо0.88мг7%
Натрий81мг5%
Магнезий30мг8%
Цинк0.74мг7%
Мед0.072мг8%
Манган0.262мг11%
Селен6.4мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 97 калoрии?

Тичане

0:07ч

Колело

0:11ч

Ски

0:12ч

Танци

0:14ч

Плуване

0:14ч

Фитнес

0:16ч

Велоергометър

0:17ч

Каланетика

0:19ч

Пазаруване

0:25ч

Ходене

0:25ч

Сек*

1:08ч

Отдих

1:39ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.