Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд
|
Продукти:
Рецепта:Картофите се измиват и разполовяват, а ако са много големи се нарязват на четвъртинки. Запържват се за няколко минути, заедно със счукания чесън, в олиото и маслото. Овкусяват се със сол и червен пипер и се прехвърлят в тава или йенска тенджера, заедно с мазнината. По желание се добавя и малко вода. Пекат се в предварително загрята фурна до пълна готовност. |

Печени пресни картофи с бира, масло, копър, чесън и много подправки по селски на фурна
Печени задушени пресни картофки с масло, прясно мляко, копър и чесън в глинен гювеч на фурна
Печени картофи по селски с чесън, лимонов сок и риган на фурна
Печени пресни картофи соте с масло, копър и чесън в йенска тенджера / стъкло на фурна
Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)
Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна
Печени пресни картофи с пармезан и копър 