Трицветен кекс с портокалови кори, заквасена сметана, прясно мляко и пълнозъренсто брашно
Продукти:
Рецепта:Яйцата се отделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се поставят в хладилник. Жълтъците се разбиват с кафявата захар. След това се добавят бялото брашно, пълнозърнестото брашно, олиото, заквасената сметана, ванилията, бакпулверът и канелата. Всичко се разбива до получаването на еднородна смес. Тя се разделя на две равни части. В едната се добавят какаото и портокаловите кори. Разбива се, докато какаото оцвети сместа равномерно. Накрая се приготвя и третата смес. За целта в купа се разбиват белтъците със захарта, след това към тях се прибавя бялото брашно, прясното мляко, олиото, бакпулверът и ванилията. Разбива се отлично. Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изливат последователно трите смеси. Десертът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Разрязва се след като изстине. |
Трицветен кекс с какао, яйца и лимонада
Кекс с кисело мляко, бакпулвер и конфитюр / сладко от праскови по средата, овкусен с настъргани лимонови и портокалови корички
Кекс с прясно мляко, моркови и орехи
Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер) 