Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Рецепта:

Почистените и измити в студена течаща вода дреболии се нарязват на дребни парченца. Изсипват се в сгорещена мазнина и се задушават с нарязания лук и почистеният ориз. След няколко минути се добавя червеният пипер и при непрекъснато бъркане се заливат с вряща вода. Задушаването продължава още 15 мин на слаб огън. Към тази смес се прибавят почистените, измити и отцедени стафиди и орехови ядки и сместа се разбърква отново. Почистеното и измито в студена течаща вода петле се намазва отвътре и отвън с кравето масло, напълва се със сместа и отворът се зашива. След това се поставя в намазана с мазнина тавичка, залива се с бульон и се гювеч във фурна. Периодично се маже с краве масло и се залива с получения от печеното сос.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Порция

289 г
Калории 696 кал35%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини46г84%
Мазнини50г 83%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 17г85%
Мазнини полиненаситени11г55%
Омега 3,6,929.14г
Омега 30.16г16%
Въглехидрати 16г12%
Фибри1.5г4%
Нишесте
Захари4%
Холестерол274мг91%
Витамини и минералиКол.%Ден
А849мкг94%
B1 (Тиамин)0.173мг14%
B2 (Рибофлавин)0.554мг43%
B3 (Ниацианамид)12.48мг78%
B5 (Пантенол)3.08мг62%
B6 (Пиродоксин)0.699мг54%
B9 (Фолиева киселина)98мкг25%
B12 (Кобаламин)2.71мкг113%
C10мг11%
D0.65мкг1%
E (Токоферoл)1.55мг10%
K (Менадион)4.94мкг4%
Витамин Холин90.91мг17%
Калций48мг5%
Фосфор328мг47%
Желязо4.38мг37%
Натрий131мг9%
Магнезий51мг13%
Цинк4.13мг38%
Мед0.333мг37%
Манган0.502мг22%
Селен49.3мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 696 калoрии?

Тичане

0:55ч

Колело

1:20ч

Ски

1:31ч

Танци

1:47ч

Плуване

1:47ч

Фитнес

1:56ч

Велоергометър

2:08ч

Каланетика

2:22ч

Пазаруване

3:03ч

Ходене

3:03ч

Секс

8:14ч

Отдих

11:53ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.