Предложения:

Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Рецепта:

Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Добавя се размекнатото масло. След това се добавят гриста, смлените и натрошените орехи, лимоновата кора, стафидите и ванилиите. Намазва се с масло правоъгълна тава с размерите на корите. Половината от тях се нареждат в нея, като всяка се намазва с масло. Отгоре се разпределя пълнежът. Върху него се разпределя останалата част от корите, като пак всяка се намазва с масло. Баклавата се реже на три части по дължина, след това - на 6 части по ширина. После получените парчета се нарязват по диагонал, за да се получат 36 триъгълни порции. Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна до зачервяване. Изважда се от фурната и се залива с предварително приготвения студен сироп. Оставя се да престои една нощ, преди да се поднесе. За сиропа захарта, водата и ванилията се варят до сгъстяване. Сиропът се снема от огъня, добавят се 1-2 с.л. лимонов сок и се оставя да изстине.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на десерти
Още рецепти от Македония

Коментирайте първи рецептата Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

Порция

488 г
Калории 1584 кал79%
Калории от мазнини585 кал108%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини65г 108%
Мазнини (наситени)26г130%
Мазнини мононенаситени 16г80%
Мазнини полиненаситени20г100%
Омега 3,6,944.62г
Омега 30.14г14%
Въглехидрати 248г191%
Фибри4.7г12%
Нишесте
Захари205г164%
Холестерол166мг55%
Витамини и минералиКол.%Ден
А323мкг36%
B1 (Тиамин)0.492мг41%
B2 (Рибофлавин)0.425мг33%
B3 (Ниацианамид)3.63мг23%
B5 (Пантенол)0.69мг14%
B6 (Пиродоксин)0.267мг21%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C1мг1%
D0.85мкг2%
E (Токоферoл)2.6мг17%
K (Менадион)6.1мкг5%
Витамин Холин57.63мг10%
Калций78мг8%
Фосфор240мг34%
Желязо4.07мг34%
Натрий336мг22%
Магнезий79мг20%
Цинк1.86мг17%
Мед0.823мг91%
Манган1.68мг73%
Селен26.5мкг48%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1584 калoрии?

Тичане

2:07ч

Колело

3:02ч

Ски

3:28ч

Танци

4:03ч

Плуване

4:03ч

Фитнес

4:25ч

Велоергометър

4:52ч

Каланетика

5:24ч

Пазаруване

6:57ч

Ходене

6:57ч

Секс

18:44ч

Отдих

27:04ч

Tyxo.bg counter