Гръцка баклава с орехи и кексово тесто
Продукти:Рецепта:Яйцата и захарта се разбиват. Постепенно се добавя брашното. След това се слагат канелата и счуканите орехи. В намазнена тава се слагат половината кори, намазани с масло. Изсипва се сместа и се слагат останалите намаслени кори. Баклавата се нарязва на парчета. Пече се в загрята фурна на 200 градуса до зачервяване. Сварява се сироп от водата и захарта. Подправя се със сока на лимона. Баклавата се оставя да изстине и се полива с горещия захарен сироп. |