Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се разтваря със захарта, една щипка сол и една лъжица брашно в малко топла вода. Оставя се да се активира за около 10 минути.

След това към нея се добавят разбитите яйца, лимонадата и брашното. Омесва се меко тесто и се оставя да втаса.

Разделя се на три части и всяка се разточва на големи и тънки кръгове. Слагат се един върху друг, като помежду им се намазва олио.

Орехите се счукват и се разбъркват с канелата и захарта. Върху последния лист тесто се нарежда плънката и всичко се навива на руло. Нарязва се на парчета с дебелина около един сантиметър.

Нареждат се в намазнена тава. Оставят се малко да втасат и след това десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Приготвя се захарен сироп, като водата, захарта и ванилията се слагат на котлона. Когато захарта се разтопи, съдът се сваля от огъня и сиропа се оставя да изстине.

Готовата баклава се полива с охладения захарен сироп.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

630 г
Калории 1902 кал95%
Калории от мазнини504 кал93%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини34г7%
Мазнини56г 26%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени38г
Омега 3,6,946.57г
Омега 30.01г
Въглехидрати 327г68%
Фибри11.2г
Нишесте
Захари185г
Холестерол125мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А42мкг5%
B1 (Тиамин)0.446мг37%
B2 (Рибофлавин)0.515мг40%
B3 (Ниацианамид)4.32мг27%
B5 (Пантенол)1.92мг38%
B6 (Пиродоксин)0.546мг42%
B9 (Фолиева киселина)175мкг44%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C1мг1%
D0.35мкг1%
E (Токоферoл)2.71мг18%
K (Менадион)3.15мкг3%
Витамин Холин103.82мг19%
Калций141мг14%
Фосфор533мг76%
Желязо5.52мг46%
Натрий54мг4%
Магнезий166мг42%
Цинк4.25мг39%
Мед1.594мг177%
Манган4.095мг178%
Селен71.1мкг129%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1902 калoрии?

Тичане

2:32ч

Колело

3:39ч

Ски

4:10ч

Танци

4:52ч

Плуване

4:52ч

Фитнес

5:19ч

Велоергометър

5:51ч

Каланетика

6:30ч

Пазаруване

8:21ч

Ходене

8:21ч

Сек*

22:30ч

Отдих

32:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.