Рецепти за баклава

43 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Как се прави баклава

Баклавата е многослоен десерт, който се майстори от най-фините кори за баница. Те се намазват с масло и се редят на слоеве в правоъгълна тава за печене или се оформят като цилиндърчета. Ситно смлените орехи, бадеми или фъстъци се разполагат между слоевете кори. След като се опече, баклавата се залива със сироп от захар, вода, лимонов сок или мед с розова вода. Най-важното е температурата на баклавата и на сиропа да бъде различна. Вижте нашата специална статия за баклава

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт - снимка на рецептата

Продукти:

Рецепта:

Яйцата (4 бр) се разбиват заедно със захарта (1 ч.ч.). Щом се получи гладък крем, към него се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Баклава с готови кори с плънка

Маслото се разтопява.

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Икономична баклава с готови кори, орехи и лимон

Това редуване се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно баклавата да се завърши с готови кори.

Икономична баклава с готови кори, орехи и лимон

Баклава с готови кори и плънка от орехи, яйца и масало

В намазана с масло тавичка се редят половината готови кори.

Лесна баклава с готови кори и плънка от орехи, локум, яйца и масало

Шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

В купа се смесват смлените орехи, настърганият твърд шоколад, настърганата лимонова кора, захарта и грисът.

Домашна шоколадова баклава с плънка от орехи и грис

Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп

Яйцата се разбиват със захарта, канелата и олиото.

Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп

Бутер баклава с орехи

Те трябва да са с размера на правоъгълната тава, в която ще печете бутер баклавата.


Коледни постни баклавички

Разгънатите кори за баница се намазват с маргарин (необходимо е той да бъде със стайна температура).

Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Приготвят се захарния сироп от водата, захарта и ванилията.

Оригинална турска баклава с фини кори и плънка от галета, орехи и канела

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

Счуканите орехи и шамфъстък се разбъркват с канелата, кафявата захар и 50 грама от бялата захар.

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

Щрудел - баклава

Щрудел-баклавата се пече в предварително загрята фурна около 25-30 минути.

Вкусна обикновена щрудел - баклава от готови кори с орехи, ябълки и канела

Шоколадова баклава с орехи, масло и канела

Всяка кора за баница се поръсва с олио, поръсва се със счукани орехи и се навива на руло.

Шоколадова баклава с орехи, масло и канела

Баклава с тахан халва, орехи и масло (с готови кори)

Халвата се натрошава, а орехите се счукват.

Баклава с тахан халва, орехи и масло (с готови кори)

Баклава – охлюви

Баклавичките се пекат в умерена фурна до зачервяване.


Баклава с бадеми и мед

Корите се редят в намазана с масло тавичка, като между всяка кора се намазва с разтопено масло.

Баклава с бадеми и мед

Баклава от готови кори с кокосови стърготини и орехи

След това всички кори се намазват с масло.

Баклава от готови кори с кокосови стърготини и орехи

Баклавата на бея

Бъркат се за около 10 минути до получаването на захарен сироп.

Баклавата на бея

Баклава с орехи и грис

Готовите кори се редят в намазана с масло тавичка, като всяка кора се наръсва с разтопено масло.


Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп

След това се добавят лимонов сок и една пръчка канела и сместа се оставя да изстине.


Македонска баклава с пълнеж от грис, орехи и стафиди

След това се добавят гриста, смлените и натрошените орехи, лимоновата кора, стафидите и ванилиите.


Домашна баклава – охлюви от фини кори

разгънати изцяло върху счуканите орехови ядки размесват със захарта и канелата, разделят се на 2 купчинки и всяка се поръсва върху една от разгънатите кори.


Домашна лесна бутер баклава от бутер тесто и сироп

Приготвя се сироп от захарта, водата и ванилията и готовите бутер баклавички се заливат с него.


Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии

Варят се 2-3 минути и с тази течност се заливат кайсиите.


Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Останалото масло и олиото се загряват на котлона.

Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Торта баклава с кори за баница и плънка от орехи

Готовата баклава се оставя да изстине и след това се залива с горещия захарен сироп.


Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

След това се нареждат останалите кори, отново намазани с масло и олио.

Сиропирана Арменска баклава с масло, орехи и канела

Баклава с крем сирене и орехи

Смесвате натрошените орехи, захарта и подправките.


Баклава с шам фъстък и сушени плодове

Баклавата се изважда и се залива със сиропа.


Баклава с шам фъстък, орехи и бадеми в кошнички

Фурната се загрява на 180 градуса.


Шоколадова баклава с орехи и грис

За сиропа се кипва водата със захарта, като постоянно се разбърква.


Баклава от готови кори с газирана вода, орехи, халва, канела и сироп от захар, лимон и ванилия

За плънката се нарязва на ситно халвата и отделно се разбива захарта с газираната вода.


Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)

Оставят се малко да втасат и след това десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса до готовност.


Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

Баклавата се нарязва на парчета и се пече в загрята на 170 градуса фурна до златист загар.


Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Пасира се, докато стане еднородна смес за плънка.


Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Баклавата се оставя да изстине и се полива с горещия захарен сироп.


Баклавички от готови кори с олио, локум, канела и ябълки

Приготвя се сиропът като водата, захарта, сока на лимона и ванилията се сваряват за около 10 минути.

Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки

Баклава от фини кори за баница с бисквити и шоколад

В широкия край на кората се слагат смлените бисквити и настърган шоколад.


Баклава от стар козунак със захарен сироп

Десертът се залива с горещия сироп и се оставя да се напои за няколко часа.


Празнична баклава с плънка от какаови бисквити, орехи и канела

Счуканите орехи, натрошените какаови бисквити, захарта и канелата се разбъркват.


Баклава от бутер тесто с орехи и лимонов сироп

Поръсват се със счукани орехи и парчетата се навиват на рулца.

Баклава от бутер тесто с орехи и лимонов сироп

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Турски захарен сироп за баклава от кафява захар

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.