Баклава от бутер тесто с орехи и канела полята със захарен сироп

Тестото се разделя на две еднакви правоъгълни кори. Те трябва да са с размера на правоъгълната тава, в която ще печете бутер баклавата. В тавата се поставя едната кора и върху нея се поръсват счукани орехи и канела. Покриват се с другата кора. Баклавата се нарязва на квадрати и се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна. Приготвя се сироп от варенето на водата и захарта. Щом течността се сгъсти, сиропът е готов. С него се залива готовата изпечена баклава. Оставя се в хладилник за няколко часа. След това се сервира.