Продукти:Рецепта:Маслото (125 г) се разтопява. Половината кори се редят в тава, като между тях се ръси по малко масло. Слага се плънката, приготвена от разбитите яйца (4 бр), захарта (1 ч.ч.), брашното (1 ч.ч.), бакпулвера и счуканите орехи (1 ч.ч.). Отново - кори, поръсени с масло (половината масло трябва да остане). Баклавата се нарязва на парчета и се залива с останалото масло и се пече. Сварява се сироп от захар (2 ч.ч.) и вода (2 ч.ч.). Прибавя се настърганата кора от лимон и малко от сока му. Изстиналата баклава се залива с горещия сироп и се оставя да престои една нощ. |
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт 
Пухкава баница с локум и фини кори за десерт или закуска 
Гръцка баклава от кори за баница с кексова плънка от яйца, брашно, масло, орехи, канела и бакпулвер залята със захарен сироп 
Пухкава шведска сладка баница с готови точени кори и плънка от брашно, яйца и захар 
Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер) 
Домашен постен тиквеник за Бъдни Вечер (баница с тиква) с готови точени кори, орехи и канела за Бъдни вечер 
Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди 
Вкусна хрупкава вита баница от готови кори със сурова настъргана тиква, орехи и галета (тиквеник) за десерт 
Постни баклавички с маргарин, орехи и канела за коледа или бъдни вечер 
