Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бананите се обелват, накъсват се и се поставят в кухненски робото, заедно с изварата, захарта и сметаната. Пасира се, докато стане еднородна смес за плънка.

Орехите се нарязват на едро или се счукват, а маслото се разтопява.

Взимат се 2 листа точени кори. Намазват се с масло и се поръсват с орехи. Поставят се още 2 листа, които отново се намазват с масло. В единия край се разпределя част от плънката и се навива на руло, което се поставя в намазнена тавичка, най-добре кръгла.

Процесът се повтаря, до изчерпване на количествата. В получените рула баклава се правят малки разрези. Слагат се да се пекат във фурна на 180 градуса, за около 20-25 минути, докато станат златисти.

В малка тенджера се кипа вода, добавя се захарта и настърганите кори на портокала и лимона. За повече аромат се добавят и пръчиците канела.

Щом захарният сироп леко се сгъсти, към него се добавя и изстискания сок от лимона и портокала.

Когато е готов, се охлажда добре и с него се залива горещата, извадена от фурната баклава.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

187 г
Калории 460 кал23%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г7%
Мазнини24г 45%
Наситени8г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,916.63г
Омега 30.04г
Въглехидрати 58г49%
Фибри3.1г
Нишесте
Захари33г
Холестерол29мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А92мкг10%
B1 (Тиамин)0.256мг21%
B2 (Рибофлавин)0.22мг17%
B3 (Ниацианамид)1.92мг12%
B5 (Пантенол)0.4мг8%
B6 (Пиродоксин)0.332мг26%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C10мг11%
D0.19мкг0%
E (Токоферoл)1.19мг8%
K (Менадион)2.39мкг2%
Витамин Холин18.49мг3%
Калций45мг5%
Фосфор125мг18%
Желязо1.78мг15%
Натрий249мг17%
Магнезий46мг12%
Цинк0.85мг8%
Мед0.362мг40%
Манган0.795мг35%
Селен11.2мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 460 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:53ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:17ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:34ч

Пазаруване

2:01ч

Ходене

2:01ч

Сек*

5:26ч

Отдих

7:51ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.