Баклава с крем сирене и орехи
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Смесвате натрошените орехи, захарта и подправките. С миксер се разбива крема сиренето, 1/4 ч. ч. мед, яйцата и ванилията, докато се смесят добре. Тавичка се намазва с масло. Започват да се нареждат корите, като всяка се намазва с масло и се наръсва с по една супена лъжица от сместа с орехите. Отгоре се изсипва сместа със сиренето. Очертават се квадрати с остър нож и в разрезите се сипва стопеното масло. Печете 25 минути или докато сиренената смес се стегне. Останалият мед се загрява и с него се поръсва баклавата. Преди да се сервира, се охлажда на стайна температура. |
Баклава от бутер тесто с орехи и лимонов сироп
Баклава с кадаиф, орехи, грис, канела и захарен сироп
Баклава с орехи на охлюви с лимонада (с домашно тесто с мая)
Баклава от готови кори с кокосови стърготини и орехи
Баклавички от готови кори с олио, локум, орехи, канела и ябълки
Баклава с тахан халва, орехи и масло (с готови кори) 