Фурната се загрява на 180 градуса. Смесвате натрошените орехи, захарта и подправките. С миксер се разбива крема сиренето, 1/4 ч. ч. мед, яйцата и ванилията, докато се смесят добре. Тавичка се намазва с масло. Започват да се нареждат корите, като всяка се намазва с масло и се наръсва с по една супена лъжица от сместа с орехите. Отгоре се изсипва сместа със сиренето. Очертават се квадрати с остър нож и в разрезите се сипва стопеното масло. Печете 25 минути или докато сиренената смес се стегне. Останалият мед се загрява и с него се поръсва баклавата. Преди да се сервира, се охлажда на стайна температура.
Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт
