Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Яйцата се сваряват и се изчакват да се охладят. Обелват се и се разрязват по дължина на две. Внимателно се премахват жълтъците им и се слагат в купа. Прибавят се към тях нарязаното на ситно печено пилешко месо ( може и варено ), нарязаният бекон, подправките, майонезата, горчицата, доматите и авокадото. Всичко се разбърква много добре. С помощта на лъжичка се пълни всяка половинка. Накрая се поставя по едно парче сирене и бекон. Украсяват се със зеленина по избор, например магданоз.