Безглутенови мъфини с брашно от елда

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, прясното мляко и киселото мляко с разтворената в него сода. В отделен съд се смесват брашното, захарта и лимоновата кора. Мократа и сухата смес се обединяват. Бърка се до получаване на еднородна смес. Накрая се добавят стафидите. Тестото се разпределя в хартиени форми за мъфини. Пекат се в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 20-25 минути. Оставят се да изстинат върху решетка. За разлика от повечето безглутенови тестени изделия, тези мъфини се получават меки и нежни, a брашното от елда им придава много приятен и специфичен аромат.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Безглутенови мъфини с брашно от елда

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

83 г
Калории 236 кал12%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г8%
Мазнини8г 29%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.85г
Омега 3
Въглехидрати 40г64%
Фибри2.6г
Нишесте
Захари24г
Холестерол34мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А17мкг2%
B1 (Тиамин)0.071мг6%
B2 (Рибофлавин)0.1мг8%
B3 (Ниацианамид)1.02мг6%
B5 (Пантенол)0.27мг5%
B6 (Пиродоксин)0.128мг10%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.08мкг3%
C2мг2%
D0.18мкг0%
E (Токоферoл)0.33мг2%
K (Менадион)2.03мкг2%
Витамин Холин27.65мг5%
Калций40мг4%
Фосфор102мг15%
Желязо1.01мг8%
Натрий134мг9%
Магнезий54мг14%
Цинк0.89мг8%
Мед0.134мг15%
Манган0.465мг20%
Селен4.1мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 236 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:39ч

Велоергометър

0:43ч

Каланетика

0:48ч

Пазаруване

1:02ч

Ходене

1:02ч

Сек*

2:47ч

Отдих

4:02ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.