Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул:
Рибата, картофите, морковите и тиквичката се нарязват на малки парчета, а лукът – на дребно. Заливат се със студена вода и се варят до пълна готовност. Посолява се, подправя се с черен пипер и мащерка. Налива се горещото прясно мляко и супата ври още няколко минути. Накрая се добавя счуканият със сол чесън. Поднася се гореща, поръсена с магданоз и по желание се овкусява с лимонов сок.
