Коледен кейк със сушени боровинки, бадеми и плодов ликьор
Продукти:
Рецепта:Боровинките се накисват в ликьора за час. През това време се пресява брашното, към него се добавя бадемовото брашно, ванилията и бакпулвера. Яйцата се разбиват със захарта до кремообразна смес. Прибавя се маслото, млякото и ликьора от отцедените боровинки. Всичко се разбърква и се изсипва при брашното. Бърка се до получаване на кексово тесто. Към него внимателно се прибавят и боровинките. Добавят се и нарязаните череши и бадеми, като се отделят и малко за декорация. Кексовата смес се изсипва във форма и се изпича на 180 градуса до суха клечка. След това кейкът се охлажда, залива с глазурата и се декорира със заделените плодове и ядки. |
Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене 
Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми 
Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии 
Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк, прясно мляко и сладко от портокалови кори 
Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат 
Коледен сладкиш с какао и лимонови кори 
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица 