Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк и сладко от портокалови кори

1 човек сготви това

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото се разбива на крем със захарта и ванилията. Прибавят се при непрекъснато разбиване жълтъците (един по един), предварително маринованите в коняка стафиди, сладкото от портокалови кори, брашното, пресято с бакпулвера, и прясното мляко.

Накрая при леко разбъркване с шпатула се добавят разбитите на сняг с 1 щипка сол и 1 капка оцет белтъци. Тестото се изсипва в кейкова форма, покрита отвътре с намаслена хартия.Пече се в умерена фурна (180-200 градуса) за около 50 минути.

След като изстине, коледният сладкиш се изважда от формата си и се полива с коняка, в който са мариновани стафидите.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк и сладко от портокалови кори

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Коледен сладкиш (кекс) със стафиди, коняк и сладко от портокалови кори

Порция

88 г
Калории 310 кал16%
Калории от мазнини108 кал20%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини12г 20%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.66г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 41г32%
Фибри1.4г4%
Нишесте
Захари17г14%
Холестерол90мг30%
Витамини и минералиКол.%Ден
А107мкг12%
B1 (Тиамин)0.041мг3%
B2 (Рибофлавин)0.093мг7%
B3 (Ниацианамид)0.39мг2%
B5 (Пантенол)0.33мг7%
B6 (Пиродоксин)0.05мг4%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C0мг0%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.38мг3%
K (Менадион)1.29мкг1%
Витамин Холин33.45мг6%
Калций23мг2%
Фосфор70мг10%
Желязо0.8мг7%
Натрий136мг9%
Магнезий11мг3%
Цинк0.44мг4%
Мед0.086мг10%
Манган0.245мг11%
Селен14.7мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 310 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:52ч

Велоергометър

0:57ч

Каланетика

1:03ч

Пазаруване

1:21ч

Ходене

1:21ч

Секс

3:40ч

Отдих

5:17ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.