Вегетарианска зеленчукова картофена супа с елда, фиде и извара
Рецепта:Елдата се почистват добре и си измива под течаща вода. Картофът и морковът се нарязват на кубчета и приготвените продукти се заливат с литър и половина вода. Добавя се изварата и всичко се вари около 15 минути. След това се добавят фидето и кубче бульон. Супата се оставя да поври още около 5 минути и се поръсва с магданоз. |
Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)
Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло
Зеленчукова супа с карфиол, моркови и картофи
Бистра зеленчукова супа с моркови, тиквички, картофи и фиде
Чеснова картофена крем супа с праз и крутони
Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал
Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметана 