Предложения:

Коледни курабии със захарна глазура

Продукти:

за порции

Рецепта:

Медът и захарта се смесват в малка метална тенджера и се загряват на умерен котлон, докато захарта се разтопи. Отстраняват се от котлона и към тях се добавя белият пипер (по желание може да се добавят и други подправки за курабии и сладки). Тази смес се оставя настрана. Към медения сироп се добавят подправките. В друга купа се смесват брашното, какаото и солта и тази смес също се оставя настрана. Амонячната сода се разтваря в затопления ром и се изсипва в медения сироп. Медената смес се добавя към сухите съставки. Накрая се добавя яйцето. Омесва се меко и леко лепкаво тесто. От тестото се оформят топчета, които се подреждат в тава върху хартия за печене на разстояние едно от друго. Тавата се слага на средно ниво в предварително нагрятата на 190 градуса фурна. Курабиите се пекат около 10-12 минути. Тъй като курабиите ще са меки, дори след като са опечени, когато са готови се оставят в тавата 5 минути и тогава се прехвърлят върху решетка докато се охладят напълно. За глазурата: пудрата захар се смесва с лимоновия сок и водата. Разбъркват се хубаво и ако има нужда се добавя още малко пудра захар или вода, докато се получи сравнително рядка смес. Курабиите се потапят в глазурата, излишната се изтръсква и се поставят върху решетка, докато глазурата стегне напълно.

Време за приготвяне:

90 минути
Още рецепти за десерти
Още рецепти с за тестото:, брашно, мед

Коментирайте първи рецептата Коледни курабии със захарна глазура

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Коледни курабии със захарна глазура

Порция

76 г
Калории 255 кал13%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини1г 2%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.37г
Омега 30%
Въглехидрати 59г45%
Фибри0.9г2%
Нишесте
Захари35г28%
Холестерол19мг6%
Витамини и минералиКол.%Ден
А6мкг1%
B1 (Тиамин)0.025мг2%
B2 (Рибофлавин)0.038мг3%
B3 (Ниацианамид)0.29мг2%
B5 (Пантенол)0.2мг4%
B6 (Пиродоксин)0.02мг2%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C0мг0%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.07мг0%
K (Менадион)0.11мкг0%
Витамин Холин11.68мг2%
Калций9мг1%
Фосфор39мг6%
Желязо0.45мг4%
Натрий222мг15%
Магнезий7мг2%
Цинк0.31мг3%
Мед0.058мг6%
Манган0.225мг10%
Селен11.8мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 255 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:21ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.