Предложения:

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Рецепта:

Патладжаните се нарязват на кръгчета, слагат се в гевгир и се поръсват със сол. Оставят се да престоят около час. Листовете за лазаня се бланшират по указания на опаковката. Разстилат се на един пласт върху чиста кърпа. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Тавата за лазаня се маже с масло. Чесънът се запържва в зехтина. Добавят се патладжаните. С продължително бъркане се добавя и доматеният сос и босилекът. Държи се на огъня 5 мин. Поръсва се дъното на формата за печене с 2 с.л. от доматения сос. Първият лист се залива със доматен сос сиренето, поръсва се с люспи масло. В тази последователност се редят и останалите листи за лазаня, като се завърши с доматения сос, сиренето и маслото. Тавата се покрива с алуминиево фолио и се пече 30 минути. Оставя се да престои 10 минути преди сервиране.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

Порция

349 г
Калории 531 кал27%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини15г 25%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.69г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 78г60%
Фибри6г16%
Нишесте52г
Захари2%
Холестерол42мг14%
Витамини и минералиКол.%Ден
А172мкг19%
B1 (Тиамин)0.165мг14%
B2 (Рибофлавин)0.232мг18%
B3 (Ниацианамид)3.08мг19%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.368мг28%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C9мг10%
D0.24мкг0%
E (Токоферoл)0.49мг3%
K (Менадион)5.79мкг5%
Витамин Холин13.11мг2%
Калций232мг23%
Фосфор315мг45%
Желязо5.54мг46%
Натрий755мг50%
Магнезий80мг20%
Цинк2.21мг20%
Мед0.451мг50%
Манган0.978мг43%
Селен60.1мкг109%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 531 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:10ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:29ч

Велоергометър

1:38ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:20ч

Ходене

2:20ч

Секс

6:17ч

Отдих

9:04ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.