Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурна:
Агнешкият бут се нарязва и се натрива със сол, черен пипер, розмарин и олио.
Слага се в тава и се наливат 200 мл вода. Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час. Фолиото се маха, за да се запече и отгоре.
Брашното се размива в сметана и се смесва със соса от печенето. При нужда се овкусява допълнително. Оставя се да ври няколко минути и след това месото се залива с получения сос.
