Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино
Продукти:
Рецепта:Мидите се почистват и се слагат в голяма тенджера. Заливат се с виното и се готвят около 3 минути. След това се отцеждат, а бульонът се запазва. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото масло. Чесънът се накълцва и се прибавя към лука, за да се запържи. Налива се 1 ч.ч. от бульона и сместа се готви около 5 минути. Добавя се сметаната и се разбърква. Сиренето се натрошава и се прибавя към соса. Овкусява се със сол и бял пипер. С полученият сос се заливат мидите. Разбъркват се и се сервират, като се поръсват с наситнен див лук. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер
Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета
Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми
Подобни рецепти на Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино
Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз
|
Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън, копър и червен пипер
|
