Тунизийска салата със скариди
|
Продукти:
Рецепта:Чушките (1/2 кг) и доматите (250 г) се нарязват на едри кубчета. Счуканият чесън (2 скилидки)се задушава в зехтина (4 с.л.) до омекване. Добавят се нарязаните домати и се запържват за няколко минути. Добавя се доматеното пюре (2 с.л.), разбърква се и пърженето продължава за още няколко минути. Накрая се добавят скаридите (1/2 кг) и водата (1/2 ч.ч.). Оставят се да покъкрят за 5 минути. Накрая се добавят чушките. Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца (4 бр). Яйцата се добавят внимателно при непрекъснато бъркане. След 5 минути салатата е готова. Сервира се охладена. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Тунизийска салата със скариди
Тунизийска салата с херинга 
Тунизийска салата с краставици и риба тон 
Салата от печени тиквички на грил тиган и сирене Бурата 
Салата табуле с булгур, тиквички, домати и мента 
Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи 
Салата с тиквички, круши, кълнове и бадеми 
Салата с тиквички и сирене 
Салата с целина, тиквички и магданоз Коментари за Тунизийска салата със скариди:
| Автор | Мнение |
|
2011-06-12 20:03:40 |
Миш-маш със скариди :) Малко досадно за правене ама вкусно!! Сложих сирене и я поднесох поръсена с червен пипер |
