Крем от нишесте с боровинки

Крем от нишесте с боровинки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците (4 бр) се разбиват с нишестето (1 с.л.) и подсладителя (1 с.л.).

Желатинът (5 г) се разтваря във водата (1/4 ч.ч.). Трябва да се разтвори добре.

Млякото (2 ч.ч.) се кипва и се маха от котлона. Започва да се сипва лъжица по лъжица при сместа от жълтък и нишесте, като се бърка непрекъснато. Сипва се около 1/4 от млякото, така че сместа да стане достатъчно течна. След това сместа се връща при останалите 3/4 мляко и се слагат повторно на котлона. Бърка се непрекъснато около 5-6 минути, докато стане по-плътна и започне да бълбука. Добавя се разтвореният желатин, разбърква се добре и се сваля от котлона. Разпределя се в купички. В средата на всяка се слага по 1 лъжица сладко от боровинки или малини и се слага в хладилника. Необходимо е да престои 1-2 часа, за да стегне.

Време за приготвяне:

15 минути
Още рецепти на десерти

Коментирайте първи рецептата Крем от нишесте с боровинки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Крем от нишесте с боровинки

Порция

173 г
Калории 179 кал9%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,93.83г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 15г12%
Фибри0.1г0%
Нишесте
Захари11г9%
Холестерол236мг79%
Витамини и минералиКол.%Ден
А123мкг14%
B1 (Тиамин)0.058мг5%
B2 (Рибофлавин)0.281мг22%
B3 (Ниацианамид)0.1мг1%
B5 (Пантенол)1.05мг21%
B6 (Пиродоксин)0.09мг7%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.54мкг23%
C1мг1%
D2.21мкг4%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)0.5мкг0%
Витамин Холин101.77мг19%
Калций177мг18%
Фосфор202мг29%
Желязо0.72мг6%
Натрий75мг5%
Магнезий19мг5%
Цинк1.02мг9%
Мед0.054мг6%
Манган0.023мг1%
Селен11мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 179 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Секс

2:07ч

Отдих

3:03ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter